Onze unieke werkwijze: van plantje tot bataat
Bij De Friese Bataat zijn we trots op de zorg en expertise die we in elke zoete aardappel steken. Onze unieke werkwijze, verdeeld over zes zorgvuldige stappen, garandeert niet alleen de hoogste kwaliteit, maar ook een duurzame aanpak. Van het moment dat het stekje de grond in gaat tot de perfect bewaarde bataat op uw bord, volgen we een pad van toewijding en innovatie. Ontdek hoe we de meest smaakvolle zoete aardappelen telen met respect voor mens en milieu.
Stap 1: plastic leggen – een slim begin
Om onze zoete aardappelen de beste start te geven, beginnen we met het leggen van biologisch afbreekbaar plastic op de teeltruggen. Dit zorgt voor een snellere opwarming van de grond, wat essentieel is voor de vroege groei en ontwikkeling van de plant. Bovendien onderdrukt het plastic effectief onkruid, waardoor we minder chemische bestrijdingsmiddelen hoeven te gebruiken. Dit is een duurzame keuze die resulteert in een gezondere plant, minder milieubelasting en zoete aardappelen van topkwaliteit.
Stap 2: het planten van de stekken
Elke zoete aardappel begint als een klein stekje, en elk stekje wordt met de grootste zorg handmatig geplant. Deze persoonlijke aanpak zorgt ervoor dat elke plant de individuele aandacht krijgt die het verdient, wat de basis legt voor een sterke groei. Gedurende het groeiseizoen houden we de planten nauwlettend in de gaten. We zorgen voor de juiste hoeveelheid water wanneer nodig en verwijderen handmatig onkruid om concurrentie te minimaliseren, zodat de planten ongestoord kunnen groeien en hun optimale potentieel bereiken.
Stap 3: Het groeiseizoen
Gedurende het groeiseizoen houden we de planten nauwlettend in de gaten. We zorgen voor de juiste hoeveelheid water wanneer nodig en verwijderen handmatig onkruid om concurrentie te minimaliseren, zodat de planten ongestoord kunnen groeien en hun optimale potentieel bereiken.
Stap 4: de oogst
Het oogsten van zoete aardappelen is een cruciale stap in ons proces. Dankzij onze recente investeringen en de inzet van een gespecialiseerde rooimachine, oogsten we onze bataten met minimale beschadiging en maximale efficiëntie. Dit professionaliseringsproces waarborgt de topkwaliteit van elke aardappel.
Stap 5: bewaring
Na de oogst volgt de bewaring, een fase waarin we dankzij innovatieve technieken de wondheling optimaliseren en de zoete aardappelen bijna jaarrond vers en smaakvol kunnen houden. Zo geniet u langer van de verse Friese Bataat!