Onze zoete aardappelen
Bij De Friese Bataat in Hallum telen we met passie en toewijding de mooiste zoete aardappelen. We geloven in een professionele aanpak en duurzame teeltmethoden, zodat jij kunt genieten van de hoogste kwaliteit direct van ons akkerbouwbedrijf. bekijk hier onze drie unieke rassen en ervaar zelf de rijke smaken en veelzijdigheid die onze Friese bodem te bieden heeft.
Belleveu: de klassieke favoriet
De meest aantrekkelijke bataat om te zien mede dankzij zijn zeer gladde huid. Daarnaast heeft deze bataat een kwalitatieve wortelvorm waardoor deze zeer goed in bewaring is en naarmate van tijd zoeter wordt.
Beauregard: de populaire alleskunner
.Deze populaire alleskunner is herkenbaar aan zijn relatieve zoete smaak en goed droge stof gehalte. Hij is onder andere geschikt om te bakken, pureren, stomen, frituren en in te vriezen. Het heeft zijn plekje in Nederland zeker verdiend.
Orleans: de zoete verrassing
Laat je verrassen door de Orleans, een ras dat opvalt met zijn gladde, paarsrode schil en rijk oranje vruchtvlees. Deze zoete aardappel biedt een complexere smaakervaring met subtiele notige tonen en een fluweelzachte textuur. Ideaal voor gastronomische toepassingen en voor iedereen die op zoek is naar een unieke twist in hun gerechten. Ontdek de verfijnde smaak van Orleans.